Amélie : de la cuisine à la salle

Si cette tête vous dit quelque chose, c’est bien normal – vous avez devant vous Amélie, la fille spirituelle du Chef Etchebest il y a quelques mois de cela …. Si vous avez besoin d’une piqûre de rappel, vous pouvez relire notre actu du 26 mars 2018.

Mais trêve de bavardages, il est temps de présenter la nouvelle Amélie qui a migré de la cuisine à la salle depuis le début de l’année !

J’ai eu un doute au moment de choisir la photo – j’espère que tu ne m’en voudras pas trop Amélie 😉

Tous les jours de la semaine, soit du lundi au vendredi, c’est elle que vous retrouverez derrière le bar dorénavant. C’est la nana de l’équipe (sans compter les extras extras – on y reviendra !) donc c’est normal que l’on commence par son portrait ( galanterie oblige :)).

Cette jeune femme a bientôt 27 ans et est maman d’un trop kikikou petit garçon. Au moment où je lui ai posé des questions pour rédiger cet article, c’était dans 17 jours son changement d’âge…. Dans le doute, passez tous les jours lui souhaiter « Un joyeux Non Anniversaire » et un de ces quatres, elle vous dira * Ooooh, t’es trop mignon(ne), tu y as pensé !*.

Depuis son retour de congé maternité, on la retrouve donc, pour notre plus grand bonheur, au bistrot, du matin jusqu’à 17h et des poussières.

Plutôt que de lui demander de parler d’elle, on a demandé aux garçons de l’équipe de s’en charger. Par convention et fainéantise, on établira que Max = Maxime; Mau’ = Maugan et Dyloo = Dylan.

Comment définirais tu ta relation avec Amélie ?

Max : On se croise juste …. Bonjour / Au revoir. Donc on peut dire déjà qu’Amélie est polie ! NB : Max’ embauche à l’heure où Amélie débauche, d’où la toute petite réponse 🙂

Mau’ : On a une complicité ÉNORME ++ ! Et pourtant, j’avais de l’appréhension, je lui ai volé sa place en cuisine (mais non Maumau …) Toute la journée, on est ensemble – on fait des mots croisés, on discute de la pluie, du beau temps, on rigole. Et je peux vous assurer que c’est vraiment pas une glandouillarde !

Dyloo : J’ai un profond respect pour Amélie, pour son engagement à mes côtés depuis le début de l’histoire du bistrot. Après, tous les 2, ça peut parfois être un peu houleux – un soucis de compréhension ou de communication (J’veux pas prendre partie Dyloo, mais déjà que tu parles trop vite et dans ta barbe, faut pas s’étonner après 😀).

Si Amélie était une soirée ou un événement de l’Arrivée ?

Max : Une soirée « Enfants » !

Mau’ : Une soirée « Crèche » à la découverte des bons produits pour les petits ! ♥ ♥

Dyloo : Faudrait créer une soirée *Vinted* avec des conseils nutritions en bonus !

Si Amélie était un plat ?

Max : Un parmentier de canard – parce qu’il est bien meilleur que celui de Maumau’ ! (Han, le taunt !)

Mau’ : Un rougail saucisse ! Tendre (comme le riz), moelleuse (comme la saucisse) et épicée (comme la sauce).

Dyloo : Une salade, parce qu’elle fait attention à ce qu’elle mange. Sinon, un sushi : moelleuse (comme le saumon) et dure (comme le riz) l’Amélie ! (NB : si le riz dans tes sushis est dur, il est raté)

Enfin, si Amélie était une boisson ?

Max : Du Mojito – 1 litre !

Mau’ : Une tite bière, aussi légère que la mousse ! ♥

Dyloo : Un Blanc sec, un peu fruité mais pas trop sucré – un Casanova !

Et voilà, vous en savez maintenant un peu plus sur Amélie 🙂

Petit message personnel : Vin 100 (pour garder son anonymat), si tu lis ces mots, t’attends quoi pour lui faire ta demande ? On a envie de festoyer avec vous et on a trouvé de biens jolies bagues à Claire’s !

De toute beauté !